石鎚栗

特徴
赤褐色で光沢のある美しい果皮が特徴です。果重は25g前後とやや大きく肉質は粉質で甘みも香りもあります。また日持ちが良く、煮くずれも少ないので加工用原料としても適しています。

掛け合わせ
「岸根」と「笠原早生」を掛け合わて作られました。

見分け方
色が淡く、つやがあることです。

名前の由来
愛媛県西条市と久万高原町の境界に位置する「石鎚山」という山の名前をとってつけられました。

　　　　　　　　　↓石鎚栗です